Суспільство
11 червня 2019
Чим корисна полуниця
Дієтолог розповіла про користь полуниці
news-image

Дієтолог Світлана Фус назвала полуницю потужним природним засобом для профілактики серцево-судинних, онкологічних та кишкових захворювань, передає «Є!» із посиланням на УНІАН.

Полуниця — джерело багатьох вітамінів, каротину, фолієвої кислоти, мінералів, органічних кислот, клітковини й пектинів, написала вона на своїй сторінці в Instagram.

Дієтолог зазначила, що у восьми середніх ягодах полуниці більше вітаміну С, ніж в апельсині. Більш того, цей фрукт - некалорійний: лише 36-40 ккал в 100 г свіжої полуниці.

Також вона смачна як у гарячих стравах, так і при випічці. Варіантів поєднання величезна кількість.

"А для того, щоб зберегти максимум вітамінів у полуниці й для зимового періоду, краще її заморозити, ніж готувати варення", — порадила дієтолог.

 

Читайте також: Продукти, які повинні бути в раціоні кожної жінки